ein hightech-unternehmen mit rund 300 mitarbeitenden - in einem hochsensiblen, diskretion verlangenden geschäftsbereich tätig - beauftragte mühlemann + partner damit, ein konzept für die sanierung des bestehenden personalrestaurants auszuarbeiten. Gleichzeitig sollten die entwicklungsmöglichkeiten für das gesamte areal untersucht werden, um u.a. auch sicherzustellen, dass der standort des personalrestaurants auf lange sicht richtig ist. für das gelände wurde vor über 25 jahren ein bebauungsplan von der gemeinde genehmigt.

auf dem gelände sind neben zwei produktionshallen und dem bürogebäude mit kundenzentrum ein schulungszentrum, ein sportclubhaus, ein pavillon mit kinderkrippe sowie in einem holz-elementebau aus den sechziger jahren und ein personalrestaurant vorhanden. ein gewichtiger teil der fläche nehmen die sportplätze (2 tennisplätze und ein fussballplatz) sowie die oberirdischen parkplätze für die mitarbeitenden und kunden ein. 

der restaurant-pavillon passt nach dem neubau des kundenzentrums optisch nicht mehr ins erscheinungsbild und weist sowohl bei der gebäudehülle als auch bei den betrieblichen räumen einen hohen sanierungsbedarf auf (zustand fassade und flachdach). zudem genügen die räume und die betriebsabläufe den aktuellen anforderungen nicht mehr.

die lösung

der masterplan soll in einem der privilegierten quartiere der gemeinde längerfristig eine städtebauliche aufwertung ermöglichen. der bestehende büro-hochbau wurde aufgenommen und mit zwei weiteren bauten in richtung süden weiter geführt. darin sind verschiedene nutzungen denkbar. im vordergrund steht die unterbringung des schulungszentrums, weil dieser pavillon den neuen hochbauten weichen muss, aber auch büros für tochterfirmen oder zur fremdvermietung. ferner ist im zweiten neuen hochbau die integration des sportclubs bzw. die einrichtung eines fitness-centers sowie von weiteren büros und/oder eines hotels denkbar. die tennisplätze werden verschoben. dadurch entsteht im südwesten platz für die realisierung eines gebäudes mit zwei flügel für wohn- und/oder hotelnutzung.
 

unter dem fussballplatz wird die errichtung eines zweigeschossigen unterirdischen parkings geplant. auf diese weise kann der flächenverschleiss für diese wenig lukrative nutzung reduziert werden. für die trotz der zusätzlichen bauten frei werdende fläche sieht mühlemann + partner die errichtung einer gepflegten parklandschaft mit wasserflächen vor. damit wird in richtung der westlichen wohnzone eine aufwertung erzielt. zudem ist hier der neue gartenbereich des sanierten und auch vom erscheinungsbild dem ensemble angepassten restaurants integriert. 
 

das resultat des masterplans zeigt u.a. klar auf, dass der restaurant-pavillon auch langfristig am richtigen ort liegt. insgesamt besteht ein zusätzliches potenzial von rund 10'200 m2 an diversen nutzflächen. 
 

die analyse des restaurant-pavillons ergab, dass sich eine sanierung aufgrund der vorhandenen bausubstanz lohnt. mühlemann + partner erarbeitete ein konzept, welches eine etappenweises vorgehen bei laufendem betrieb ermöglicht.
 

das konzept geht davon aus, vor der bestehenden fassade eine unabhängige glasfassade zu realisieren. das erscheinungsbild des restaurants hat damit weiterhin ein selbständiges profil, integriert sich jedoch besser in das ensemble mit dem neuen kundenzentrum. 
 

mit der neuen fassade kann auch das bisher als parkplatz genutzte erdgeschoss für das restaurant nutzbar gemacht werden. in einer zweiten phase ist hier die neue küche und im gästebereich ein modernes free-flow-system vorgesehen. die bestehende terrasse im obergeschoss wird zu einem wintergarten und dadurch ganzjährig benutzbar. die aufgliederung für die verschiedenen gästekategorien – kunden, kundenpersonal, das zur schulung anwesend ist, mitarbeitende – wird neu sehr flexibel. damit kann das eigene restaurant wesentlich intensiver genutzt werden.
 

mit der entfernung der alten fassade dient die neue glasfassade gleichzeitig als tragstruktur für das dach. letzteres wird mit zusätzlichen isolationen und einem neuen belag versehen, ansonsten aber unverändert belassen. 
 

durch die zweistufigkeit kann der betrieb mit der bestehenden infrastruktur weiterarbeiten, während das neue restaurant im erdgschoss erstellt wird. ein provisorium, welches die kosten erheblich erhöht hätte, ist somit nicht nötig.
 

der zum teil frei werdende bereich im obergeschoss kann für die einrichtung von studios verwendet werden, welche den kundenteams für die zeit der schulungen zur verfügung stehen.
 

die leichte, filigran und transparent wirkende struktur des pavillons bildet nach erfolgter sanierung im eingangsbereich des firmengeländes einen eigenständigen gestalterischen akzent. Gleichzeitig nimmt der neu sanierte bau die bestehenden ansätze des neueren kundenzentrums auf, was einen gepflegten, harmonischen eindruck ergibt.